Snack
Gomitas de colágeno de frutos rojos
Gomitas caseras con Quetzal Collagen: un snack dulce sin azúcar que cuida tu piel y articulaciones. Perfectas para llevar.
El suplemento de esta receta
Quetzal Collagen Biopeptides Frutos Rojos
$799
Ingredientes
- 2 scoops (22 g) de Quetzal Collagen Frutos Rojos
- 1 taza de puré de frutos rojos (fresa y frambuesa)
- 3 cucharadas de grenetina sin sabor
- ½ taza de agua fría
- Stevia al gusto
- Jugo de ½ limón
Preparación
- 1
Hidrata la grenetina en el agua fría durante 5 minutos.
- 2
Calienta el puré de frutos rojos con el limón y la stevia, sin dejar que hierva.
- 3
Retira del fuego, disuelve la grenetina hidratada y deja entibiar 2 minutos.
- 4
Añade el Quetzal Collagen y mezcla hasta integrar por completo (evita calentarlo de más).
- 5
Vierte en moldes de silicona y refrigera al menos 2 horas. Desmolda y guarda en el refrigerador.
Nutrición aproximada
~45 kcal
Energía (por 5 gomitas)
~5 g
Colágeno
~2 g (naturales de la fruta)
Azúcares
Valores estimados por porción; varían según marcas y cantidades exactas de cada ingrediente.
Tip Rituall: No agregues el colágeno al puré hirviendo: el calor excesivo puede degradar los biopéptidos.