Hot cakes de vainilla y avena con frutos rojos

Ingredientes

• 1½ tazas de avena
• ¼ taza de Jaguar Whey Protein Vainilla
• 1¼ tazas de leche deslactosada
• 2 claras de huevo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• ½ cucharadita de canela
• Stevia al gusto
• Frutos rojos frescos y miel para servir

Preparación

1. 1

   Licúa la avena, la proteína, la leche, las claras, el polvo para hornear, la canela y la stevia.

2. 2

   Reposa la mezcla 5 minutos para que espese.

3. 3

   Cocina porciones de ¼ de taza en comal antiadherente a fuego medio, 2 minutos por lado.

4. 4

   Sirve en torre con frutos rojos frescos y un hilo de miel.